今日紹介する東の麓　純米大吟醸『三羽の兎』は、 東北の伊勢、「熊野大社」に伝わる 三羽見つけるとしあわせになるという神話がモチーフになっています 💡  爽やかで優しく柔らかな味わいで、マロラクティック発酵によって醸した甘　≫続きを読む

【世界酒蔵5ツ星!!とんでもコスパ!!】 世界でわずか10蔵のみしかない世界酒蔵ランキング5ツ星の蔵元から、”超破格”のお酒が限定蔵出し！！ 『蓬莱　渡辺一番酒』 〇普通酒 720ml 980円（税抜） 〇特別純米酒 7　≫続きを読む

【Kura Master2020純米酒部門にでプラチナ賞受賞！！】 日本酒初心者におすすめしたい一本！ 『ナルトタイ　純米酒　水ト米』 1200円（税別）です♪   純米酒とは思えないほど  💡 ”フルーティ”　≫続きを読む

【純米酒コンテストで多数の賞を受賞！！】 😯  自然の恵みを生かした生もとづくりならではの奥深い旨味が特徴の 『初孫　生もと純米』1800ml 2180円（税抜） 生もとは昔ながらの造りで速醸の倍ほど酒母造りに時間がかか　≫続きを読む

幻のお米が奇跡の復活！！ いにしえより愛された純米酒 🙂  『米鶴　亀の尾』1800ml 2600円（税抜） 明治後期から昭和初期まで全国で作付けされていた、酒米、飯米として高い人気を誇っていた「亀の尾」ですが、品種改良　≫続きを読む

寒い日の晩酌に！！ 『大雪渓　冬の純米酒』 720ml 1100円 1800ml 2200円   大雪渓酒造は「安曇野の米と水にこだわり、地元の皆様に愛される酒をより旨く」をコンセプトに真摯に酒造りを行なってい　≫続きを読む

“信州木曽”のおさけ！ 『七笑』 3種入荷しております！！    💡 純米酒（税抜1200円）  💡 純米吟醸（税抜1500円）  💡 辛口純米（税抜1200円） 酒造場の位置する信州木曽路と言えば「夏でも寒い　≫続きを読む

【優勝賞受賞酒！！】 『寒仕込純米酒　千曲錦』 浅間山系伏流水と長野県産米（100％使用）のみを原料に、信州佐久の厳寒時に丹念に仕込んでいます！ 🙂    ふくよかでコクがあり米の旨みが口中にふっくらと拡がりま　≫続きを読む

全国屈指の超軟水を用いた純米酒！！   『越乃景虎　純米酒』 蔵の地域内から湧き出る、硬度０．４７(日本の平均は55くらい)という全国でも稀な超軟水を用いて仕込んだお酒は、独特の柔らかい口当たりとまるく優しい味わいのお酒　≫続きを読む

伊那市の黒松仙醸から3本ご紹介！   『金紋錦』 1800ml 3200円 『辛口純米』1800ml 2400円 『純米無濾過原酒（ワイングラスで美味しい日本酒アワード2020　メイン部門　金賞）』1800ml　≫続きを読む