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きび 幻のお米が奇跡の復活!!

幻のお米が奇跡の復活!!

いにしえより愛された純米酒 🙂 

『米鶴 亀の尾』1800ml 2600円(税抜)

米鶴 亀の尾

明治後期から昭和初期まで全国で作付けされていた、酒米、飯米として高い人気を誇っていた「亀の尾」ですが、品種改良が進んだことでそのほとんどが姿を消し、幻のお米となってしまいました 🙁 

 

その幻のお米を、農産試験場の協力米鶴の蔵人高畠町酒米研究会の力によって見事に“復活”しました! 😀 

 

感動ですね(ToT)/~~~

米鶴 亀の尾

そんな古くから愛された、米のうまみを余すことなく表現した「米鶴 亀の尾純米」

酸味と旨味が調和し、フレッシュでしっかりとした味のある酒質に仕上がっています!

 

ぜひ今夜の晩酌としてご堪能ください♪

天ぷらなど揚げ物にぴったり!


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