稲葉試飲会2020春🌸行ってきました😊🍷🇮🇹
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ワインインポーター稲葉さんの試飲会に行って来ました👀✨
今年の稲葉さんの一押しのワイナリーは、イタリア🇮🇹「ロベルトサロット」さん。
会場にもイタリアから来てくださってました✈️稲葉の通訳の方が通訳してくださるのですが、直接造り手のお話が聞けるのは貴重ですね🍇
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」ロベルトさんが最優先で注意を払うのは畑だそうです。
自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」の99点満点を、3つのキュヴェで同時に獲得した唯一の生産者でもあります🍷
約200種類のワインの中で選ぶのは大変💦でも試飲して「これは美味しい!!」「高いけどこの味なら!」「コストパフォーマンス良い!」などなど決めての一本で決めて来ましたので、また入荷したら紹介しますね😊✨🇮🇹
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