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Avatar photo　ノヴェッロパーティー2019開催！今年も魅惑のイタリア新酒ノヴェッロを楽しもう！

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イタリアの今年の新酒「ノヴェッロ」が解禁します！
数々のメダルを受賞したファルネーゼ、社長一押しマルケ州の新星！ヴェレノージをご用意！！
本格的ピザなんと10種類+イタリアンワイン計5種類が楽しめる！！
さぁお腹いっぱいイタリアを楽しもう！

 

ノヴェッロ　解禁　2019

日時:10月30日(水)　19：00～21：00（20：30L.O)
会場：Pizza&cafe hikonoki(ヒコノキ)
前菜+ピザ約10種類+フィンガーフード+デザートノヴェッロ2種類+その他ワイン3種類
予約制：料金:お１人さま4200円(税込)
駐車場有：18台

★ノヴェッロ紹介★
ノヴェッロとは、その年に収穫されたブドウを使い、イタリアで各地で造られる個性豊かな新酒ワインのことです！
ノヴェッロ（novello）は『新しい』という意味。フランスではボージョレ産が有名な「ヌーヴォ」と呼ばれるのと同じカテゴリーになります。
ボジョレー・ヌーボーが、その名の通りボジョレー産のワインだけなのに対して、ノヴェッロはイタリアの北から南まで、新酒らしいさっぱりした飲み口のものから、新酒とは思えないコクのあるものまで、バラエティに富んだ各地の新酒を楽しめる点が大きなメリットです。
日本にも航空便で輸入されるので、秋の解禁と同時に楽しむことができます。

 

★今年のノヴェッロはファルネーゼとヴェレノージの2社！！★
　ファルネーゼは、イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑」で、これまでに9回、最優秀生産者に選出されています。新酒ならではフレッシュさとファルネーゼが造り出す力強い果実味が味わえるのが彼らのノヴェッロの魅力です。イタリアのトップ生産者のノヴェッロを是非お楽しみ下さい。

ファルネーゼ
　ヴェレノージは1984年、当時まだ20歳だったアンジェラがエルコレ　ヴェレノージ（当時25歳）と始めた小さな醸造所でしたが、今ではマルケ州を代表する偉大な生産者となりました。マルケの土着品種ラクリマ　ディ　モッロ　ダルバとヴェレノージが最も得意とするロッソ　ピチェーノの主要品種モンテプルチャーノをブレンドして造りました。ヴェレノージらしさが感じられる、華やかなアロマと豊かな果実味が味わえるノヴェッロです。

アンジェラ

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