スーパーマーケットトレードショー(SMT)2019に行ってきました!!トレンドとは何か?!飯田市酒のメガテン
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スーパーマーケットトレードショー(SMT)2019に社員6名で行かせていただきました
仕入れがメインなんですが、やはり日本のど真ん中で3日間全国世界から集まるこのイベントは、とても販売者としても消費者としてもとても刺激になります。
トレンドは何か消費者の動向や食の安心安全を目指してとても勉強になりました
今年のSMTでのトレンドは、
◆食の安全
◆地方のこだわり食材
◆健康ブーム
◆クラフトビール クラフトジン
◆料理とのペアリング
◆新年号の年
◆東京2020
なのかなと思いました
これをもとに美味しい安全なこだわりのお酒食材を南信州のみなさまにお届けできるよう1年頑張ります
東京2020に向けてのブースも多かったですね!下の写真はコーラさんのブースです♪写真も撮ってくださり楽しいインスタ映えするブースでした♪
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