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こだわりのむかしみそ

こんにちは🎵あきです🎵 今日、紹介するのは岡谷市にある山万加島屋商店さんのむかしみそ👍 松川店では、リピーターのお客様が たくさんいる商品です✨ 昔ながらの熟　≫続きを読む

雲海酒造の綾古稀(あやこまれ)麦

こんにちは、よしのりです。 　雲海酒造の綾古稀(あやこまれ)麦。甕貯蔵のおかげか驚くほどのまろやかさと、後味のスッキリした麦焼酎😲 　焼酎で有名な雲海酒造さんですが、麦も芋も秀逸な焼酎を造り続けています。　≫続きを読む

アイラ島のウイスキー　おすすめの1本

ボトルのラベルに映る髑髏からもわかるように癖の強いウイスキー 『 SMOKE HEAD (スモーク　ヘッド) 』   イアン・マクロード社のボトリングで、中身は明かされていない。 アイラ島南岸のビッグな蒸留所の　≫続きを読む

「どむろく」に20年ぶりとなる新シリーズ誕生！

久しぶりですが、今日も元気に、こんばんは！いっこうです。 いま旬な日本酒をご紹介します。 長野県須坂にある、遠藤酒造場より純米どむろくが新発売しております。 ２０年ぶりとなる新作ということで期待が持てます。 瓶の中で、酵　≫続きを読む

特別な人へのプレゼントに「日本酒」はいかが?

もうそろそろバレンタイン!! お父さん、特別な人へのプレゼントに「日本酒」はいかがですか? 林本店の百十郎はバレンタインにピッタリのラベルと味わいで、贈った方に喜ばれること間違いなし!!   「純米吟醸　桜」は　≫続きを読む

ひとくち飲めばニッコリ笑顔!!蔵酔笑（くらすいしょう）

「ひとくち飲めばにっこり笑顔、ほろ酔い気分で楽しんでほしい」 という、蔵人の想いから名付けられた 『蔵酔笑（くらすいしょう）』!! ステキですっ♪ 黄金千貫芋を原料に白麹と黒麹を用いて醸した芋焼酎です!   「　≫続きを読む

蔵元の想いが強く込められた本格芋焼酎！！

【2020年全国酒類コンクール 芋焼酎部門 第一位 特賞!!!】 本格芋焼酎『極蒸 守護神』は混沌とした現世の中、少しでも多くの方へ、熱い勇気と希望と喜びを感じていただきたいという神酒造の強い想いで、幸福の守り神の名を冠　≫続きを読む

酒祭り2019参加蔵元さんのご紹介～中野BC株式会社さま～

本日より、9月14日(土)、15日(日)に開催される酒祭り〜第11回メガりんピック〜に飯田にお越しいただく蔵元さん・メーカーさんをご紹介したいと思います 1社目は中野BC株式会社さま 和歌山県海南市の中野BCさんは、清酒　≫続きを読む

喜久水夏粕情報

こんにちは、よしのりです。 先日、喜久水さんに酒粕の在庫状況を聞いてみたところ、10㎏は終売、4㎏、1㎏、300gはまだ充分あるようですが、これから需要が増えると一気になくなってしまう場合もあるのでお早めにとの事です。 　≫続きを読む

父の日ご予約商品紹介④日本酒

旨い酒処、秋田と新潟の大吟醸！ 厳寒時期に低温発酵でじっくり丹精込めて仕込んだ大吟醸【北秋田】と、 酒どころ「新潟」の人気越後桜シリーズ【大吟醸越後桜】の2本セットです 😳  キンキンに冷やしてまたはロックでもお楽しみい　≫続きを読む