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きび イタリアの新酒、『ノヴェッロ』今年も解禁です!

イタリアの新酒、『ノヴェッロ』今年も解禁です!

novello メガテン

ヨーロッパの新酒といえば、フランスのボジョレー・ヌーボーが有名ですが、ノヴェッロとの違いはフランスでは「ボージョレ地区」、つまり生産地を限定して「ガメイ」というブドウを使って作るのですが、イタリアでは産地、地域に根ざしたブドウで作られているので、さまざまな味わいを楽しめます 😆 

novello メガテン

近年、イタリアの新酒は質が上がり、各地でさらに美味しいノヴェッロが飲めるようになっています

 

基本新種なのでフレッシュフルーティなワインが多いですが、中には「これホントに新種?」と思うくらいコクがあるもの、甘味があるものなどもあります 😯 

novello メガテン

メガテンではその中でも特に愛され、評価の高い種類の新酒を入荷しました!

イタリア各地の「美味しさ」を堪能してみてください! 😀 

novello メガテン

ノヴェッロにベストマッチ、人気ナンバーワンな食べ物は「栗」! 💡 

イタリアで栗と言えば強めにローストした焼き栗らしく、ほくほくとして甘くまったりとした味わいに、フレッシュで丸みのあるノヴェッロがぴったり合うんです!

 

焼き栗と合わせてノヴェッロを呑んで、秋を感じるのがイタリア流なんだそうですよ!

 


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