　売切御免！　岐阜県飛騨市大イベント、蔵まつり来場還元酒　蓬栄『手詰め汲み純米』

2021/04/07　　できごと, イベント情報, 商品紹介　 megatenoishiiosake, Sakenomegaten, メガテン, 下伊那, 中汲み, 南信州, 宅飲み, 家飲み, 岐阜県, 手詰め中汲み純米, 日本酒, 無ろ過生原酒, 蓬栄, 蔵まつり, 酒のメガテン, 長野県, 飛騨市, 飯田市　きび

蓬栄　蔵まつり　ご来場者還元酒
『手詰め中汲み純米』

秘技　―――「中汲み」(´_ゝ｀)
日本酒のタンクのなかには「せめ」「なか」「あら」と呼ばれる上から3層に分かれています。
「せめ」「あら」には荒々しいワイルドな味わいがあります。
一方「なか」は品質が安定しており、品評会などにも出される一番おいしい部分と言われております。

通常この3層は混ぜ合わされ、タンク内の品質を一定にし出荷されます。
「なか」だけを取ることは、非常に手間のかかる作業のため、本来は大吟醸などの超高級なお酒だけでしかされていません。
しかし、年に一度の蔵まつりにいらっしゃるご来場者さまには、「美味しい部分だけをぜひ飲んで頂きたい！」そんな蔵元の想いから、あえてブレンドをせずに、「なか」だけを取り出し、無ろ過の生原酒のまま手詰めされました。それがこの「手詰め中汲み純米」だそうです。(‘ω’)

ー味わいー
『手詰め中汲み純米』は一般的なお酒と比べ、時々刻々とお酒が魔法のように【変化】しているそうです。
日々の変幻自在な味覚を体験することも「手詰め中汲み純米」ならではの楽しみだと思います。
一度ビンをひっくり返すと白濁し、男性的なお酒となり、ひっくり返さずにそのままに上澄みを取れば、繊細な女性的なお酒になると言われています。(‘ω’)ノ

蓬栄　蔵まつり　ご来場者還元酒

『手詰め中汲み純米』

≪≪なんとメガテンびっくり価格≫≫

720ml　本体1100円　(税込1210円)

1.8L　本体2200円　(税込2420円)

只今、早い者勝ちで販売されています！！(^^;)

蓬栄「手詰め中汲み純米」